Oi gente! Para esse calor todo que está fazendo nada melhor do que sorvete para se refrescar né, então aí vai uma receita fácil e rápida de sorvete de morango.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de morangos
1/2 litro de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite
Cobertura para sorvete sabor morango
Preparo:
No liquidificador bata os morangos até triturar apertando o botão "pulsar", feito isso reserve;
Em uma panela em fogo médio adicione o leite e o açúcar e cozinhe por 8 minutos ou até levantar fervura e deixe esfriar. Feito isso adicione os morangos à mistura delicadamente com uma colher;
Bata essa mistura no liquidificador com o creme de leite ate ficar homogêneo e leve ao congelador por 4 horas ou até ficar firme;
Depois que estiver pronto só servir com a cobertura de morango.
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